Những món ăn nhất định phải thử khi đến Mỹ

Nước Mỹ giàu có xinh đẹp luôn chào đón những vị khách phương xa đến du lịch Mỹ bằng những bãi biển dài, phóng khoáng ở Los Angeles hay những cảnh đẹp đã quá nổi tiếng nơi thủ đô New York hiện đại. Ngoài ra, đất nước này có biết cách níu chân du khách bằng những món ăn Mỹ ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua ở dưới đây.

Cua hoàng đế Alaska

Cua hoàng đế là một món quà của biển cả thường chỉ sống ở những vùng biển nước rất lạnh và có độ sâu từ 200-400 mét, đặc biệt chỉ có ở vùng biển Alaska của Mỹ. Đây là món ăn Mỹ có giá rất đắt, thường được đông lạnh rồi xuất khẩu sang nhiều nước như một món hải sản sang trọng và đắt tiền.

Những ngư dân vùng biển Alaska phải ra khơi xa vào những ngày có bão biển thì mới đánh bắt được loại cua vua này. Vừa hiếm vừa khó bắt như vậy, thịt cua hoàng đế cũng có độ ngon xứng tầm với mức giá của nó. Nhiều người khi thưởng thức xong cho rằng món ăn Mỹ này thịt ngon chắc như tôm hùm, xứng danh là loại thịt cua thơm ngon nhất thế giới.

Súp nghêu

Một món ăn hải sản nữa rất được ưa chuộng trên đất Mỹ lại không có giá quá “chát” như cua hoàng đế Alaska. Món súp nghêu được bày bán phổ biến ở nhiều nhà hàng, quán ăn nhỏ trên đất Mỹ nhưng mỗi vị đầu bếp lại có một chút biến tấu riêng tạo nên hương vị đa dạng cho món súp này.

Nổi tiếng nhất vẫn là súp nghêu Massachuset. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến như ẩm thực Pháp, món ăn Mỹ chú trọng sự nhanh, tiện lợi cho những thực khách bận rộn, mà súp nghêu là một ví dụ điển hình. Một hỗn hợp gồm thịt lợn muối, thịt nghêu thêm ít khoai tây thái hạt lựu, hành cùng gia vị và một ít kem béo, nấu lên thành món súp màu trắng bổ dưỡng, hương thơm hấp dẫn vô cùng.

Thịt nướng BBQ của người dân Texas

Người dân vùng đồng cỏ mênh mông Texas rất thích tiệc thịt nướng, họ có thể cùng nhau thưởng thức món thịt nướng ở bất kỳ đâu, từ góc vườn nơi sân nhà đến buổi cắm trại picnic bên sông. Thịt được chọn nướng thường là những miếng sườn lớn hoặc thịt vai heo, cũng có khi là thịt bò rừng, ăn kèm với xà lách trộn hoặc các loại rau xanh, đậu bắp.

Có thể nói, thịt nướng BBQ là món ăn Mỹ không thể thiếu trong văn hóa tiệc tùng của người dân đất nước này, đặc biệt là người xứ Texas. Bạn có thích tham gia vào một buổi tiệc nướng đậm chất Mỹ như vậy không?

Bánh táo nướng

Nhắc đến món tráng miệng trong các bữa ăn của người dân Mỹ, người ta có thể kể đến những cái tên quen thuộc như donut, bánh chanh Florida hay bánh quế thơm lừng. Nhưng phổ biến nhất ở xứ này vẫn là bánh táo Apple Pie. Xuất hiện cách đây từ nhiều thế kỷ nước, món bánh táo với lớp bề mặt gồm nhiều dải bột đan xen thú vị này là niềm tự hào cho ẩm thực Mỹ.

Vói thành phần chính là bột mì, bơ và những quả táo mọng là thứ nguyên liệu không thể thiếu, cách làm bánh táo không khó. Nhưng để làm một chiếc bánh táo ngon, không bị cứng, cũng không quá khô, không quá nhiều bột như bách bích quy… thì không phải ai cũng làm được.

Phần vỏ bánh phải giòn, xốp. Phần nhân táo có độ chua ngọt vừa phải, không quá sống cũng không được mềm nhũn, nước sốt vừa sền sệt không nhiều nước. Đó mới là món bánh táo huyền thoại của nước Mỹ xinh đẹp.

Những món ăn Mỹ trên đây mới chỉ là một góc nhỏ trong tổng thể bức tranh ẩm thực phong phú đầy màu sắc của nước Mỹ. Muốn được khám phá nhiều hơn nữa nền ẩm thực thú vị này, chi bằng hôm nay hãy lên kế hoạch du lịch Hoa Kỳ giá rẻ cùng Intertour ngay nào.

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM
– Địa chỉ: 27 Nguyễn Thái Bình – Quận 1 – TPHCM
– Điện thoại: 028. 3822 9999
– Hotline: 0961 118899 (Ms Thu)
– Email:welcome@intertour.com.vn

DMCA.com Protection Status